Donación de tina de fermentación de 1500 LTS al maestro Rubén Lopez Diego De Santa Catarina Albarradas
Dependiendo del uso las tinas de fermentación se pican o pudren y debido a esto es necesario repararlas o reponerlas.
Dependiendo de la capacidad y tipo de madera (pino o encino) así el precio de la tina, las más comunes son de 800 hasta 1500-1600 lts, de preferencia no mayores a 1 mt de altura para que el maestro pueda alcanzar a mover el mosto cuando se encuentra en fermentación.
El día 15 de Abril la empresa Tinas el Fénix, con más de 20 años de experiencia, nos hizo entrega de 1 tina de 1500 lts, la cual fue donada por nuestra empresa al maestro Ruben, en apoyo a la economía local y familiar de Ruben.
Esta tina deberá ser curada durante 1 semana con agua para garantizar que selle perfectamente antes de poder ser utilizada en nuestra próxima producción.
“Rubén López subiendo la tina para transportarla a Santa Catarina Albarradas”